불고기 유래1 [남도여행] 광양숯불구이 상무점과 화순 운주사 일정 때문에 여행의 출발지인 광주에 먼저 내려 있던 옆지기를 저녁 때 접선해서 추천 받은 광양숯불구이 상무본점에 갔다. 30년 전통이라고 해봐야 1990년대 언저리에 시작한 것이니 이제 그리 오래된 느낌은 안든다. 그래도 한 자리에서 버티며 빌딩까지 올린 것을 보며 기대 만땅 *_* 남도답게 숯불구이 정식을 먹어도 한상차림이 나온다. 여기서 누가 고기 추가를 시킬까 싶다. 광양 불고기답게 육질도 부드럽고 반찬도 하나하나 다 맛난다. 다만 가격이 좀 부담스럽다. 2인분에 공기밥과 사이다 하나 추가한 정도인데, 7만원 가까이. 그래도 여행의 시작을 좋은 밥상으로 시작해 기분 좋다. 이쯤에서 궁금.. 횡성한우, 평창한우, 홍성한우와는 달리 목장도 도축장도 없는 광양은 어떻게 불고기로 유명해졌을까? 3대불고기 .. 2021. 8. 8. 이전 1 다음
